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大馬 烯酮
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大馬烯酮
發布:kenengcl  瀏覽:2043次 發布時間:2017-04-10 分享到:
詳細說明

 

 

中文名稱:β-二氫大馬酮

英文名稱:β-Damascone

別名名稱:β-突厥酮;β-大馬酮;乙位突厥酮;1-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-烯基)-2-丁烯-1-酮

更多別名:1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-enyl)-2-buten-1-one

分子式:C13H20O

分子量(g·mol-1):192.3

CAS號:23726-91-2

色狀:無色至淺黃色液體

溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有機溶劑。

沸點(oC):68~70(3pa)

閃點(oC):>110

相對密度(20oC) 0.934~0.942

折射率(20oC1.496~1.500

香氣特征& 調香用法β-二氫大馬酮具有一種如:黑加侖、梅子、玫瑰、蜂蜜和煙草的復雜香氣。通常用它的10%溶液。它對任何香水都能產生一種非常獨特香氣效果,用量要非常小心控制。這種效果在玫瑰香型中特別明顯,在花香、木香、藥草、醛香和果香型香水中也有奇特的效果。
持久性
在聞香紙上保持3天。

穩定性
在很大一部分最終產品中穩定使用,包括香水、香皂、止汗藥、香波、洗衣粉、面霜、定型水、除臭粉、冷燙精、擦洗粉、雙氧水、爽身粉和酸性介質等。

儲存要求:儲存在密閉容器中,置于陰涼、干燥、避光處。

 

作用:

β一二氫大馬酮是一種重要香料,有近似玫瑰的強烈芳香,具有誘人的異國情調和魅力,使人陶醉,并帶有水果香韻;它的閥值很低,有良好的擴散性能。在烤煙中加入β一二氫大馬酮可增加清甜煙香,掩蓋土雜,,在混合型卷煙中加入可增加煙香、煙氣濃度,減少雜氣。β一二氫大馬酮用于煙用香精調配,可增加甜醇,并使整個香精圓和協調。主要用于高檔日化香精配方中,由于它的閾值極低,在配方中需少量使用,已作為卷煙香氣增效劑使用,賦予成熟煙草特征香氣。也可用于調配高檔化妝品以及帶趣味性食品香精中,用于調配水果食品香精中。

 

 

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